Ron Zacapa Centenario XO Rum mit 0,7l und 40%
Der Centenario XO ist das elegante und ungeheuer aromenreiche Glanzstück aus der Zacapa Familie. Rum-Connaisseurs verleihen dem Centenario XO, aufgrund seiner herausragenden Qualität, gerne auch den Titel: “Der Cognac unter den Rums”. Dieser erlesene Tropfen wird im sogenannten Solera-Verfahren hergestellt und reift dabei in ehemaligen Whisky-, Wein- und Sherry-Fässern.
Seine Schlussreife erhält der Centenario XO in französischen Cognac Fässern. Ron Zacapa wird aus 6 bis 25 Jahre alten Rumsorten komponiert. Die edlen, äußerst ansprechenden Flaschen, in die der Centenario XO abgefüllt wird, wurden eigens für ihn kreiert.
Nase: intensive, reiche Aromenvielfalt, mit Nuancen von Eiche, flambiertem Karamell, gerösteten Nüssen, Marzipan, Orangenschale
Geschmack: herrliche Balance aus Süße, Frucht und Würze, mit reichen Noten von Schokolade, Trockenfrüchten, Rosinen, Datteln und Pflaumen, sowie einem süßen Eichenaroma, Vanille, Zimt und einer Spur von Mango und Himbeere
Abgang: lang und intensiv, mit einem subtilen Touch von Ingwer
Alle Rechte vorbehalten | Soul of Whisky Claudia Huhndorf