Royal Brackla 21 Jahre mit 0,7L und 46%

Die Brennerei Royal Brackla erhielt 1833 ihr erstes Royal Warrant von König William IV. Es war das erste Mal, dass ein Whisky so ausgezeichnet wurde. Bereits fünf Jahre später wurde die Auszeichnung von seiner Nichte, Königin Victoria, erneuert. Auch für die 21 Jahre alte Abfüllung wurde regionales Malz und das Quellwasser des Cawdor Burns verwendet, was für Royal Brackla typisch ist.

Das Liquid aus der langsamen Destillation wird dann in feinsten Eichenfässern gelagert und in einer Kombination aus Oloroso-, Palo Cortado- und Pedro Ximénez Sherryfässern veredelt.

Nase: Volle, intensive Aromen von Rosinen und Toffee verbinden sich mit frischen Früchten, Muscovado-Zucker sowie Gewürze wie Zimt.

Geschmack: Sanft und dennoch würzig auf der Zunge. Die Süße von dunkler Schokolade und Honig wird von getrockneten Früchten begleitet. Dahinter Gewürze wie Zimt und Ingwer sowie Eiche und ein Hauch Leder.

Abgang: Mittellang und würzig. Etwas Malz und Eiche bleibt als Eindruck zurück.