Smoky Scot 8 Jahre Oloroso Cask Finish mit 0,7l und 54,6%
Der Smoky Scot 8 Jahre ist ein Single Malt einer ungenannten Islay Brennerei, der durch den unabhängigen Abfüller Murray McDavid abgefüllt wurde. Die Lagerung erfolgte für 8 Jahre und davon zum Teil in Oloroso Sherryfässern. Abgefüllt wurde der Single Malt mit 54.6%
Aroma: Süß und rauchig mit Noten von Heidehonig und Lagerfeuer. Dann leicht floral mit fruchtigen Noten von Himbeeren und Vanillebiskuit.
Geschmack: Seidig und komplex auf der Zunge. Süßer Sirup, dann aber trockener mit viel Rauch, Zitrus und Eiche. Etwas Süßholz.
Abgang: Langanhaltend und rauchig. Erneut Zitrone, Salz und Eichenholz.
Alle Rechte vorbehalten | Soul of Whisky Claudia Huhndorf