Springbank 10 Jahre Amontillado 2024 mit 0,7L und 55%

Dieser 10 jährige Springbank Single Malt wurde zunächst fünf Jahre in Bourbonfässern gereift und dann weitere 5 Jahre in Fässern ruhen gelassen, die zuvor Amontillado Sherry enthielten.

Der Sherry hat seinen Ursprung in Spanien (Andalusien) und hat das Fass mit seine charakteristischen Nuss-, Kräuter- und Eichenaromen aufgeladen.

Von diesen Aromen profitierte dann auch der Spingbank Whisky aus der Sherry Series. Er ist die dritte von insgesamt fünf Veröffentlichungen und wurde mit 55% in naturbelassener Farbe und ohne Kühlfilterung abgefüllt.

Nase: Erdig mit fein modrigen Akzenten, die in intensivere Noten von Haselnüssen, Maraschino Kirschen und Blutorange übergehen.

Geschmack: Gepökeltes Fleisch, Stechginster und sanfte Tabaknoten verbinden sich mit süßen Anklängen von Kokosnuss und Sirup.

Abgang: Trocken mit Facetten von frischen Holzspänen und Estragon.