Teeling Amber Ale Cask Finish mit 0,7l und 46%

Teeling Amber Ale Cask ist eine Abfüllung aus der Teeling Collaboration Serie. Grundlage für diesen Whiskey bildet der Teeling Small Batch.

Nachdem der Whiskey zunächst in Bourbonfässern reifte, erhielt er dann ein 15-monatiges Finish in einem Amber Ale Cask. Dies ist ein Fass aus der Dot Brew Brauerei in Dublin. Teeling hat der Brauerei zuvor Whiskeyfässer geliehen, damit sie ihr Ale darin reifen lassen können. Nachdem die Fässer das Bier gut aufgezogen hatten, wurde dann der Whiskey für das Finish eingefüllt.

Nase: Zitrusnoten, etwas Holz, Vanille, Hopfen

Geschmack: Karamell, Vanille, Zitrusnoten, Hopfen, Rote Äpfel

Abgang: mittellang mit süßen Zitrusnoten