Tobermory 16 Jahre Old Malt Cask mit 0,7L und 50%
Der 16 jährige Ledaig Whisky (ausgeprochen Lätschick) wird in der Tobermory Distillery auf der Insel Mull gefertigt und reiht sich in die limitierten 'The Old Malt Cask' Serie ein, die vom unabhängigen Abfüller Hunter Laing abgefüllt wird.
Der Single Malt reifte in einem einzelnen Refill Sherry Butt. In dieser Serie werden penibel nur ganz besondere Fässer der jeweiligen Brennereien vom Master Distiller persönlich ausgewählt, bevor diese auf 50% reduziert und in Flaschen abgefüllt werden. Ein Butt ist eine Größeneinheit für Fässer, die ein Volumen von 475 bis 500 Liter fassen.
Tobermory ist die einzige Brennerei auf der schottischen Insel Mull. Sie befindet sich mitten in der Hauptstadt von Mull, die ebenfalls Tobermory heißt.
Nase: Küstenaromen und Meersalz verbinden sich mit Rauch.
Geschmack: Anklänge von Obstsalat und wärmende Gewürznoten umhüllt von Rauch.
Abgang: Langanhaltend, angenehm süß mit abschließender Torfrauchnote.
Limitiert auf 742 Flaschen!
Alle Rechte vorbehalten | Soul of Whisky Claudia Huhndorf