Tomatin Rivesaltes Casks 12 Jahre 2008/2021 mit 0,7 L und 46%

In der French Collection von Tomatin wird der Einfluss von unterschiedlichen französischen Wein- und Spirituosenfässern auf den Highland Whisky dargestellt.

Dieser 12 ährige reifte in Fässern aus dem Weinanbaugebiet Rivesaltes nach, wo überwiegend Vin Doux Naturel (gespriteter Likörwein) hergestellt wird.

Aroma: Frisch fruchtig, dazu die süßen und nussigen Noten des Rivesaltes Weines.

Geschmack: Süß und zugleich herb, im Hintergrund Gerste.

Abgang: Seidig-weich und anhaltend süß.