Tomintoul Small Batch Tawny Port Cask Finish mit 0,7l und 40%

Für den Tomintoul Small Batch Tawny Port Cask Finish wurden ausgewählte, in Ex-Bourbonfässern gereifte, Tomintoul Whiskys miteinander vermählt und erhielten anschließend ein Finish in handverlesenen Tawny Portweinfässern aus Portugal.

Die Brennerei Tomintoul liegt im berühmten Tal des Flusses Livet. Tomintoul verfügt über spezielle energiesparende Wärmetauscher. Nach Abkühlung der Alkoholdämpfe wird die aufgefangene Wärme wieder der Maische zugeführt.

Nase: Süße Beerenfrüchte, Brombeermarmelade und dunkle Schokolade, untermalt von Muskatnuss und Kirschlikör.

Geschmack: Ein Hauch von schwarzen Johannisbeeren, Blaubeeren und Schwarzwälder Kirschtorte, gepaart mit angenehmer Eichenwürze und Mokka-Kaffee.

Abgang: Anhaltend mit Maraschino-Kirschen, die in Nelken und Zimt übergehen.