Very Olde St. Nick 8 Jahre Rye Ancient Cask mit 41,4%

Very Olde St. Nick ist eine merkwürdige Marke in der Whiskywelt. Mythen über die Ursprünge der Marke haben sich so sehr verselbstständigt, dass sie heute unter Whisky-Liebhabern als Kultmarke gilt.

Es werden jeweils nur geringe Stückzahlen veröffentlicht, meist aus unbestätigten Quellen. Folgendes wissen wir: Olde St Nick wurde in den 1980er Jahren von Marci Palatella in Kalifornien gegründet. Sie beschaffte erstklassigen Bourbon (teilweise in Zusammenarbeit mit Julian Van Winkle) und füllte ihn unter ihren eigenen Etiketten ab.

Ursprünglich wurde der Whisky hauptsächlich für den Export nach Japan hergestellt. Der größte Teil des Bourbons stammte wahrscheinlich aus Heaven Hill. Im Jahr 2018 eröffnete Allied Lomar, der Eigentümer der Marke Olde St Nick's, die Preservation Distillery in Bardstown, Kentucky.

Dieser 8 Jahre alte Roggen Whiskey wurde von Alberta Distillers bezogen und für den japanischen Markt abgefüllt.