W.L. Weller Bourbon Special Reserve mit 0,75L und 45%
Der W.L. Weller Bourbon Special Reserve aus dem Haus Buffalo Trace basiert auf Weizen anstatt Roggen und das ist selbst heute noch eher selten für die Herstellung von Bourbon Whiskey. Die Lagerung erfolgte in frischen Eichenfässern aus amerikanischer Weißeiche. Diese gaben der Abfüllung eine gute Färbung und Aromen von Honig, Vanille und Melasse. Im Geschmack zeigt der Weller Bourbon würzig süße Noten von Getreide und Vanille sowie Eichenholz.
Aroma: Süße Vanille, würziges Eichenholz und der Eindruck von Nüssen.
Geschmack: Intensiv und kraftvoll auf der Zunge. Dunkler Honig, Vanille und Melasse. Dazu würziges Holz und Gewürze.
Abgang: Langanhaltend und weich mit einer Honigsüße und würzigem Eichenholz.
Alle Rechte vorbehalten | Soul of Whisky Claudia Huhndorf